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お値段いじょう♪

浜村温泉 浜村駅 浜村駅 浜村

日曜日、朝からお出かけ
今週は、鳥取県にある 浜村温泉です。
浜村駅前 足湯が駅前と他に2か所あるんですって。 マンホールは貝がら節の里だけあって 貝がら模様。

でも、目的は温泉じゃない。

ホットエアー

ココ。

車屋なんだか、ラーメン屋なんだか の、このお店 「ホットエアー」。

みしゅらん みしゅらん

なんと!
2019年度版ミシュラン 「京都・大阪+鳥取」編に 紹介されたんですって!
婿殿が関西に住むお義姉さんから教えてもらい、行ってきました!
「お値段以上」のビブグルマンマークで 掲載。

極み塩(味玉つき)

ミシュランに認められた 極み塩。
味玉付きで 900円。

鶏ガラのすっきりした透明なスープですが うまみが濃い。
煮卵が 旨い。
鳥取豚レアチャーシューが柔らかで旨い。

極み醤油(味玉つき)

極み醤油 味玉付き 900円。

私は 塩ラーメンは好まないので 醤油を選びましたが、醤油も旨いんですぅ
スープも全部飲みたかったんですが、お腹がいっぱい でも、婿殿が私の分も飲んじゃった。
それくらい スープが旨いんです。

あ、ちっちゃい白い欠片は、鳥取地鶏だと思います。パサついてなくてこれも美味しかったぁ

今は ミシュラン掲載で 極み塩と醤油 に絞っての営業のようですが、落ち着いたら別のメニューも食べてみたいお店でした^^お店を知るために検索してお邪魔したHPでは、魚介ラーメンや味噌ラーメン。汁なしタンタン。サイドメニューもあって 美味しそうなメニューだったんだもの

で、私たちは 開店の1時間前には お店に行ってて、続々 11:15オープンの時には みごとにおじさん・おにいさんばっかり。女性はその連れ合い(家族)だけという ラーメン屋ってどうして 男の人ばっかりなんでしょうね
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No title

こんばんは。コメント欄では初めまして・・・です。
よろしくお願いいたします。

今日の記事読んでビックリしました。というのも今日の朝日新聞
関西版夕刊のトップ記事が「中古車店でラーメン 奇跡のミシュラン」
なんです。店主の吉田さんの写真も出ています。
諾子さん、先を行ってましたね!!
記事を読んでいて私も是非食べたいなぁ・・・と思っていたところです。
今後是非ミシュランの星を獲得してほしいですね。

No title

こんばんわ♪

ぅゎ~美味しそう♪
今日は 私も食べたくなって、ラーメン食べに行きました。
寒いので 暖まりますね(^^)
私は 味噌ラーメンが好きかも……お店によって、担々麺かな(笑)

okkoさん

はぁい(≧▽≦)こんばんわぁ こちらこそ よろしくお願いいたします♪
コメありがとうございます。

うおっ 朝日新聞にですか!
新聞より先にいけたのは うれしいかも~♪
めっちゃ タイムリーでしたね 私♪

ほんとに 美味しかったので、ぜひ☆ 
わざわざコレを食べるために日本海側へ来られても損はないかも^^ 夜はカニでどうぞ~っ
(カニは お値段張りますが、ホットエアーのラーメンはお値段以上です。)

Mikeさん

こんばんわぁ

久々に 美味しいラーメンいただきました
いつも たいてい美味しく頂いてますけどね(笑)ちょっと違う美味しさなのです。
って ハードルあげちゃダメかしらw

あ~ 私も お店によっては 坦々ですぅ
んで 基本はとんこつが好き(爆)

そんな 私でも スープが飲み干したくなる うまみの濃さなのです あっさり透き通ってるのに すごいんです。
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